Adolfo Dominguez comienza su andadura en el mundo de la moda en los años 70 que fue cuando creó su primera empresa textil. En los años 80 la marca empieza a tomar relevancia dentro del mundo de la moda y comienza su expansión.
A mediados de los años 80 tras un acuerdo comercial con la empresa Myrurgia empiezan a fabricar y diseñar perfumes para hombre y perfumes para mujer convirtiéndose en el primer diseñador español en lanzar una colección de perfumes con su nombre.
Entre los perfumes más destacados del diseñador gallego podemos encontrar:
Agua Fresca - Agua Fresca de Rosas - Vetiver - Bambú - entre otros perfumes.